Hapjes & Receptie in Leuven
Artisanale hapjes en canapés die rondgebracht worden door Bouffe. Ideaal als onthaal, als aperitief of als volwaardig receptie-arrangement.
Kleine bites, grote indruk
Receptiehapjes zijn de perfecte manier om gasten te verwelkomen, een event op gang te trekken of een cocktailparty te vullen. Kleine, smaakvolle bites die in één hap gegeten worden — elegant, pratique en altijd een gespreksonderwerp.
Bouffe brengt een mix van koude en warme hapjes, vegetarische opties en een zoete afsluiter. Alles ambachtelijk bereid, vers op jouw locatie in Leuven en Vlaams-Brabant.
Je kiest zelf hoeveel hapjes per persoon je wil serveren: als aperitief vóór een diner (5–8 stuks), als licht avondprogramma (12–16 stuks) of als volwaardige receptie (18–22 stuks).
5–8 stuks / persoon
Aperitief
12–16 stuks / persoon
Cocktail
18–22 stuks / persoon
Volledige receptie
Voorbeeldselectie hapjes
Elk hapjesmenu wordt op maat samengesteld met jouw voorkeuren, dieetwensen en het karakter van jouw event.
Koude hapjes
- —Mini-croissants met gerookte zalm en crème fraîche
- —Bouchée met Belgische kaas en vijgenjam
- —Carpacciorolletje met rucola en parmezaan
- —Bruschetta met tomaat-basilicum en buffelmozzarella
- —Komkommerbootjes met guacamole
Warme hapjes
- —Mini-quiche met Luikse sirop en spek
- —Krokantjes gevuld met stoofvlees
- —Garnaalkroketten op maat
- —Scallop met erwtencrème
- —Kaasfondue-brochette
Vegetarische bites
- —Gepofte paprika met ricotta en pompoenpitten
- —Blini met truffelcrème
- —Lentesushi met avocado en sesam
- —Mini-frittata met spinazie en geitenkaas
- —Kaasballetjes met kruiden en noten
Zoete slotbites
- —Chocoladetruffel met fleur de sel
- —Mini-macaron met seizoensvulling
- —Karamel-financier
- —Vers fruit op spies met yoghurtdip
- —Canelé met koffiecrème
Ambachtelijk bereid
Elk hapje gemaakt door Tijs en zijn team — nooit industrieel, altijd vers.
Aan huis bezorgd
Wij brengen alles naar jouw locatie in Leuven en Vlaams-Brabant.
Seizoensgebonden
We werken met wat er in het seizoen is — vers, lokaal en smaakvoller.
Hapjes voor jouw receptie?
We stellen graag een persoonlijk hapjesmenu samen voor jouw event in Leuven. Vraag een vrijblijvende offerte aan.
Offerte aanvragen