Receptiehapjes en canapés van Bouffe Leuven
Onze formules

Hapjes & Receptie in Leuven

Artisanale hapjes en canapés die rondgebracht worden door Bouffe. Ideaal als onthaal, als aperitief of als volwaardig receptie-arrangement.

Wat zijn receptiehapjes?

Kleine bites, grote indruk

Receptiehapjes zijn de perfecte manier om gasten te verwelkomen, een event op gang te trekken of een cocktailparty te vullen. Kleine, smaakvolle bites die in één hap gegeten worden — elegant, pratique en altijd een gespreksonderwerp.

Bouffe brengt een mix van koude en warme hapjes, vegetarische opties en een zoete afsluiter. Alles ambachtelijk bereid, vers op jouw locatie in Leuven en Vlaams-Brabant.

Je kiest zelf hoeveel hapjes per persoon je wil serveren: als aperitief vóór een diner (5–8 stuks), als licht avondprogramma (12–16 stuks) of als volwaardige receptie (18–22 stuks).

5–8 stuks / persoon

Aperitief

12–16 stuks / persoon

Cocktail

18–22 stuks / persoon

Volledige receptie

Menukaart

Voorbeeldselectie hapjes

Elk hapjesmenu wordt op maat samengesteld met jouw voorkeuren, dieetwensen en het karakter van jouw event.

Koude hapjes

  • Mini-croissants met gerookte zalm en crème fraîche
  • Bouchée met Belgische kaas en vijgenjam
  • Carpacciorolletje met rucola en parmezaan
  • Bruschetta met tomaat-basilicum en buffelmozzarella
  • Komkommerbootjes met guacamole

Warme hapjes

  • Mini-quiche met Luikse sirop en spek
  • Krokantjes gevuld met stoofvlees
  • Garnaalkroketten op maat
  • Scallop met erwtencrème
  • Kaasfondue-brochette

Vegetarische bites

  • Gepofte paprika met ricotta en pompoenpitten
  • Blini met truffelcrème
  • Lentesushi met avocado en sesam
  • Mini-frittata met spinazie en geitenkaas
  • Kaasballetjes met kruiden en noten

Zoete slotbites

  • Chocoladetruffel met fleur de sel
  • Mini-macaron met seizoensvulling
  • Karamel-financier
  • Vers fruit op spies met yoghurtdip
  • Canelé met koffiecrème

Ambachtelijk bereid

Elk hapje gemaakt door Tijs en zijn team — nooit industrieel, altijd vers.

Aan huis bezorgd

Wij brengen alles naar jouw locatie in Leuven en Vlaams-Brabant.

Seizoensgebonden

We werken met wat er in het seizoen is — vers, lokaal en smaakvoller.

Hapjes voor jouw receptie?

We stellen graag een persoonlijk hapjesmenu samen voor jouw event in Leuven. Vraag een vrijblijvende offerte aan.

Offerte aanvragen