Formule

Walking Dinner bij Bouffe — Alles wat je moet weten

Een walking dinner voor je event of feest in Leuven? Ontdek wat het is, wat het kost en hoe het werkt bij Bouffe.

Het concept

Wat is een walking dinner?

Een walking dinner is een vorm van diner waarbij gasten niet aan tafel zitten, maar rondlopen terwijl kleine gerechten actief rondgebracht worden. In tegenstelling tot een zittend diner — waarbij je de hele avond op dezelfde plek blijft — of een buffet — waarbij je zelf opschept — brengt een walking dinner beweging en interactie in jouw event.

Gasten ontvangen gedurende de avond 3 tot 5 gangen in de vorm van hapklare gerechten: kleine bordjes, hapjes op een lepel, of fingerfood. Elk gerecht is zorgvuldig samengesteld door Tijs — lokaal, seizoensgebonden en vol smaak.

Het concept is enorm populair geworden bij bedrijfsevents en trouwfeesten omdat het netwerken en contact maken veel eenvoudiger maakt dan bij een formeel zittend diner.

Dynamisch

Gasten bewegen en ontmoeten elkaar — perfect voor netwerking.

Sfeervol

Kleine gerechten die rondgebracht worden creëren een bijzondere eetbeleving.

Volledig ontzorgd

Bouffe zorgt voor menu, bediening én borden. Jij geniet.

Bij Bouffe

Hoe werkt een walking dinner bij Bouffe?

Bij Bouffe beginnen we met een persoonlijk gesprek over jouw event: het type gelegenheid, het aantal gasten, eventuele allergieën en dieetwensen. Op basis daarvan stelt Tijs een menu op maat samen.

Op de avond zelf staat het Bouffe-team klaar om de gerechten warm te serveren. Onze bediening loopt actief rond met de gangen — gasten hoeven niets te doen behalve genieten. Een walking dinner bij Bouffe bestaat typisch uit:

Gang 1Welkomshapje — kleine bite bij het onthaal van de gasten
Gang 2Koude amuse — verfrissend, licht en seizoensgebonden
Gang 3Warme amuse — hartig gerecht met een interessante smaakcombinatie
Gang 4Hoofdgang — het hoogtepunt van de avond, vol smaak
Gang 5 (optioneel)Desserthapje — een zoet einde aan een heerlijke avond
Walking dinner prijzen

Wat kost een walking dinner?

De walking dinner prijs per persoon bij Bouffe varieert naargelang het aantal gangen, de gekozen gerechten en eventuele extra's zoals bediening en materiaal.

Omdat elk event anders is, werken we altijd met een offerte op maat. Zo betaal je enkel voor wat je echt nodig hebt — niet meer, niet minder.

3 gangenOp aanvraag
4 gangenOp aanvraag
5 gangen + dessertOp aanvraag
Gratis offerte aanvragen

Inbegrepen in de prijs

  • Persoonlijk overleg en menu op maat
  • Alle ingrediënten, vers en lokaal
  • Bereiding op locatie door Tijs
  • Bediening tijdens het event
  • Servies en materiaal (op aanvraag)
  • Opkuis na het event
Inspiratie

Ons walking dinner menu

Onderstaand menu is een voorbeeld ter inspiratie. Tijs stelt altijd een menu samen op basis van het seizoen, jouw wensen en de stijl van jouw event.

Welkomshapje

Huisgemaakte blinis met crème fraîche en gerookte zalm

Koude amuse

Gazpacho met basilicumolie, komkommer & grana padano

Warme amuse

Pulled duck op brioche met kimchi mayo

Hoofdgang

Slow-cooked brisket, geroosterde groenten & truffeljus

Dessert

Chocoladeganache met gezouten karamel & hazelnoot

“Menu's zijn altijd seizoensgebonden en op maat van jouw event.”

Wanneer kiezen voor een walking dinner?

Voor welke events is een walking dinner geschikt?

Bedrijfsfeesten

Teambuilding, personeelsfeest of eindejaarsreceptie — een walking dinner verlaagt de drempel en verhoogt de sfeer.

Meer info →

Netwerkevenementen

Walking dinners zijn perfect voor netwerk-events: gasten bewegen, praten en ontmoeten elkaar.

Meer info →

Trouwfeesten

Na de ceremonie: een walking dinner laat gasten ontspannen genieten voor het grote diner.

Meer info →

Thuis (walking dinner thuis)

Bouffe verzorgt ook walking dinners aan huis voor intieme feesten van 15 tot 50 personen.

Meer info →

Meer weten? Lees ook onze uitgebreide gids over walking dinners.

FAQ

Veelgestelde vragen over walking dinner

Hoeveel gangen bij een walking dinner?+

Een walking dinner bij Bouffe bestaat typisch uit 3 tot 5 gangen die in de loop van de avond rondgebracht worden. Het exacte aantal bespreken we op basis van jouw event en budget.

Kan een walking dinner ook thuis?+

Ja! Bouffe verzorgt walking dinners op locatie — ook thuis. We komen naar jou toe met alles wat nodig is. Ideaal voor intieme feesten van 15 tot 50 personen.

Wat is het verschil met een buffet?+

Bij een buffet schep je zelf op van een tafel. Bij een walking dinner worden kleine gerechten actief rondgebracht door de bediening, wat zorgt voor een interactievere en dynamischere sfeer.

Hoeveel personen minimum voor een walking dinner?+

Bouffe organiseert walking dinners voor groepen vanaf 20 personen. Ideaal voor grotere events tot 250 personen.

Wat kost een walking dinner per persoon?+

De prijs hangt af van het aantal gangen, de gekozen gerechten en extra's. Vraag een vrijblijvende offerte aan voor een prijs op maat.

Boek je walking dinner bij Bouffe

Klaar voor een onvergetelijk walking dinner in Leuven? Vraag vandaag een vrijblijvende offerte aan.