Koud Buffet in Leuven
Een sfeervol koud buffet dat jou en je gasten verwent met verse, seizoensgebonden gerechten. Bereid door Bouffe, geserveerd op jouw locatie.
Vrijblijvende offerteVers, artisanaal en zorgeloos genieten
Een koud buffet is de ideale formule voor wie gasten wil verwennen zonder de drukte van een formeel diner. Jij en je gasten kiezen zelf wanneer en wat ze nemen — relaxed, sociaal en altijd lekker.
Bouffe bereidt alles ambachtelijk voor in onze keuken in Leuven. Verse salades, charcuterie van lokale slagerijen, artisanale kazen en zelfgemaakte spreads: elk gerecht is met aandacht samengesteld.
We brengen het buffet op tijd naar jouw locatie in Leuven of Vlaams-Brabant, verzorgen de opbouw en zorgen dat alles er piekfijn uitziet bij aankomst van je gasten.
Voorbeeldmenu koud buffet
Dit is een inspirerende selectie — elk buffet wordt volledig op maat samengesteld.
Brood & kaas
- —Geassorteerde artisanale broodjes
- —Huisgemaakte spreads en dips
- —Selectie van Belgische kazen
- —Charcuterie van ambachtelijke slagerij
Salades & groenten
- —Seizoenssalades met verse kruiden
- —Gegrilde groenten met aioli
- —Tabbouleh of quinoasalade
- —Ratatouille op kamertemperatuur
Vis & vlees (koud)
- —Carpaccio van rundsfilet
- —Zalm gravlax met crème fraîche
- —Gerookte kip of gevogelte
- —Tartaar op bestelling
Dessert
- —Seizoensfruit en compote
- —Kleine patisserie
- —Kaasplateau voor afsluiting
- —Macarons en petit fours
Voor welke gelegenheden?
Recepties & cocktailparty's
Communies & verjaardagen
Bedrijfslunches
Trouwfeesten
Ontdek ook onze andere formules
Interesse in een koud buffet?
Vertel ons over jouw event en we stellen een vrijblijvende offerte samen. Catering voor elk budget, in Leuven en omstreken.
Vraag een offerte aan